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真品生活法国南部酒庄行之六# 探寻里萨克侯爵的出生地------ Cave Alignan du&nb

发布日期:2016-02-24 23:00

  探寻里萨克侯爵的出生地------ Cave Alignan du Vent 酿酒中心

还记得这个风车标志吗?今天(813)的第二站,我们来到了里萨克侯爵的出生地,一坐拥有上百个tank的三层楼高的葡萄酒酿酒中心Cave Alignan du Vent,榨汁机,装瓶机,一应俱全。




我们到达酿酒中心时,中心的工作人员正在做所有酿酒设备的清洗工作。为迎接今年的葡萄做好一切准备。再过2个星期,很多白葡萄就成熟了;再过6个星期,大部分的红葡萄也成熟了。酿酒中心将迎来一年中最忙碌的一段时间。



酿酒中心的每个水泥tank上,都有一个数字编号,360HL955HL256HL,等等,那你知道,这些数字代表什么吗?


原来,这些数字代表的是每个tank 的容积,360HL,就是36000升,也就是48000750毫升标准瓶的葡萄酒。256HL的一个tank,可以装34000瓶。


室外的不锈钢tank,足足有3层楼高,直径超过5米,这样一个tank,它的储酒量相当于60万瓶750毫升的葡萄酒呢!60万瓶是一个什么概念?40个标准集装箱!