​日照市是山东省的一个地级市，位于中国大陆沿海中部，山东东南部，黄海之滨，是山东半岛的尾翼。被誉为“水上运动之都”。特色名菜主要有酒香鸡、绿茶香薰鸡和辣炒蛏子。

酒香鸡是一道汉族传统名菜，是日照当地热门特色菜系之一，色泽金黄亮光，肉质软烂鲜美，中外遐迩驰名。以母鸡，鸡汤，料酒等制成。

推荐酒款：布兰维尔庄园索拉尔红葡萄酒http://www.zhenpinlife.com/wap/product-51.html

推荐理由：杯中呈现闪亮的深红色，具有红色的水果的香味，如樱桃，覆盆子，草莓。口感较为新鲜，赋有生命力，夹杂着些许黑醋栗，单宁和酸味适中。

 

​绿茶香薰鸡是山东日照传统菜，选用农家散养笨公鸡，鸡肉质劲道，鸡肉松软，茶香怡人。鸡皮脆爽，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，易消化、易吸收，有增强体力，强身壮体的功效，冷热皆可食用。

推荐酒款：伊奥斯庄园歌海娜红葡萄酒http://www.zhenpinlife.com/wap/product-8.html

推荐理由：此款酒带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低，比较符合中国人的口感。

 

​辣炒蛏子是一道汉族名菜，属鲁菜系。色泽美观，鲜香味浓，可口美味，是简单美味的海鲜下酒菜。味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。

推荐酒款：卡泽尔城堡红葡萄酒http://www.zhenpinlife.com/wap/product-52.html

推荐理由：酒体呈现美丽的红石榴色，由赤霞珠和美乐混酿而成，口感上骨架较为完整，有较为直接的单宁味，丰裕爽口的果香味，沁人心脾，伴有一点香料味，回味丰富柔和。

 

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